Fiche de l'auteur : Kamariya

Je m'appelle Kamariya, j'ai 28 ans et je travaille comme assistante commerciale dans une entreprise de vins à Bordeaux. La cuisine est ma passion depuis mon plus jeune âge, un héritage familial que je chéris profondément. Je ne suis pas cheffe professionnelle, mais j'adore cuisiner pour mes amis et ma famille.

Originaire d'une petite ville près de Bordeaux, j'ai grandi dans une famille où les repas étaient sacrés. Mon père viticulteur et ma mère professeure nous ont transmis le goût des bons produits et du partage. Aujourd'hui en couple avec Thomas, nous n'avons pas encore d'enfants, mais nous rêvons d'en avoir.

Le week-end, je consacre beaucoup de temps à la cuisine. J'aime expérimenter, regarder des émissions culinaires, tester de nouvelles recettes. Ma spécialité ? Les plats méditerranéens, avec de belles couleurs et des saveurs fraîches. Je profite de mon travail dans le vin pour apprendre à faire de bons accords mets-vins.

Ma famille et mes amis me surnomment la "reine des apéros". J'aime organiser des soirées où chacun apporte quelque chose, créer des moments de convivialité autour de bonnes choses. Mon appartement est toujours ouvert, ma table toujours prête à accueillir du monde.

En dehors de la cuisine, je pratique le yoga et j'adore voyager. Chaque voyage est pour moi une occasion de découvrir de nouvelles saveurs, de nouveaux ingrédients que je rapporte et dont je m'inspire ensuite dans mes préparations.