Le cheesecake est un dessert sucré composé d'une couche de biscuits écrasés croustillante et recouverte d'une couche crémeuse à base de fromage frais ou de fromage blanc. Ce dessert typiquement américain est à la mode depuis quelques années en France et dans le monde entier et on aime le décliner à l'infini. Découvrez la recette du traditionnel cheesecake newyorkais, le cheesecake au chocolat, aux fruits rouges, aux spéculos... grâce à nos recettes faciles de cheesecake maison pour vous régaler en dessert ou avec un café au goûter.