Galette des rois
La galette des rois est un incontournable du premier dimanche du mois de janvier. Elle se compose de deux pâtes feuilletées fourrées. Vous avez le choix entre diverses préparations pour fourrer vos pâtes feuilletées : à la frangipane, aux fruits, au chocolat, à la compote de pommes, à la crème…Des recettes de galettes des rois faciles vous permettent de faire vous-même votre galette pour fêter l’Épiphanie en famille ou entre amis. La galette des rois peut se déguster à la fin du repas ou au goûter, accompagnée d’un café ou d’un thé. C’est l’occasion d’honorer la tradition du tirage des rois ! Il ne faudra donc pas oublier d’ajouter une fève à votre galette des rois maison avant de la passer au four.
