Pour suivre un régime alimentaire, pour réduire votre consommation de viande ou tout simplement pour manger léger, on peut être à la recherche d’une entrée végétarienne maison à préparer pour commencer un bon repas. De nombreuses possibilités s’offrent à vous : des crudités, des toasts végétariens, des salades, des quiches végétariennes… Des entrées végétariennes faciles et gourmandes qui permettent de varier les plaisirs. Vous pouvez choisir une entrée chaude ou une entrée froide, en fonction du moment de l’année, mais toujours en privilégiant les légumes de saison.