Tartiflette
La tartiflette est un des plats phares des longues journées d’hiver. C’est un plat généreux et gourmand, parfait pour se réchauffer chez nous ou après une bonne journée de ski à la montagne. La recette de la tartiflette maison traditionnelle se prépare avec du Reblochon. Mais il existe aussi des variantes avec du Maroilles, du Mont d’Or ou du Munster. Tout le monde trouve ainsi son bonheur n’en déplaise aux puristes. Une bonne tartiflette facile se compose uniquement de pommes de terre, d’oignons, de lardons, de vin blanc et d’un fromage. Simple mais délicieux. Alors pourquoi pas déguster l’une de nos recettes : tartiflette traditionnelle, tartiflette burger, tartiflette à la poêle, munstiflette…
