C'est la saison des courges en tout genre, dont la butternut. Orangée et allongée, cette courge se cuisine facilement et est délicieuse.
Il est possible de déguster la courge butternut sous différentes formes: en gratin, farcie, en soupe, en salade, en purée, en frites. Quelques recettes faciles, rapides et savoureuses pour faire votre choix !
Bon appétit !