Les dattes sont un fruit riche en fibres, elles sont donc très bonnes pour la santé quand on les mange avec modération. La datte peut être dégustée fraiche à l'automne ou alors séchée durant toute l'année. Cuisinez-la pour faire de délicieux desserts.
Vous avez le choix entre : carrés aux dattes, crème aux dattes, dattes pochées, gâteau aux dattes et aux noix...
Bon appétit !