Ah le curry, ce mélange d'épices qui nous fait voyager en quelques bouchées. Qu'on l'ajoute en petite ou plus grande quantité, le curry permet donner une touche singulière à votre plat, de le colorer et de l'assaisonner de façon originale.
On peut utiliser du curry avec de la viande, du poisson, dans des sauces ou même pour la cuisson des légumes, alors n'hésitez pas.
Voici une sélection de nos meilleures recettes avec du curry.
Frites de courgettes au curry, curry de porc, gratin de poisson au curry, curry de poulet à mangue, papillotes de cabillaud au curry… Il y en a pour tous les goûts.
Bon appétit !