Le maïs se trouve sous différentes formes comme les grains, les épis ou la farine. On utilise généralement le maïs pour agrémenter nos salades, mais on peut le cuisiner de bien d'autres façons.
Pains de maïs, soupe de maïs, polenta à l'huile de truffe, galettes de maïs et poivrons, épis de maïs grillés au four... Il y en a pour tous les goûts.
Bon appétit !