Pour sa saveur délicieuse mais aussi pour sa fraîcheur, le saumon fumé peut aussi bien être dégusté en hiver pendant les fêtes, que l’été au cours d’un déjeuner ensoleillé sur l’herbe. Fin et gourmand, ce met d'exception peut se décliner en de multiples recettes savoureuses et se prépare aussi bien en amuse-bouche, qu'en entrée ou qu'en plat principal.
Quiches, pâtes, verrines, toasts, burgers, choux, cakes, bruschettas, accras, wraps, rillettes, feuilletés... Découvrez nos 15 meilleures recettes à base de saumon qui vont vous faire saliver et impressionner vos invités !
Bon appétit !