Le chou est le légume de saison par excellence. Aux textures et goûts variés, il offre de nombreux bienfaits pour la santé. Chou blanc, vert, rouge, de Bruxelles, chou kale, et tant d'autres, ce légume est gorgé de vitamines C, d'antioxydants et de fibres. Très polyvalent, le chou se déguste de bien des façons. Cru dans une salade, cuit dans un ragoût ou une choucroute, farcis à la viande ou aux légumes, il existe d'innombrables recettes variées.
Le chou se décline sous différentes formes, tailles et couleurs, et chaque variété offre son lot de saveurs uniques. Découvrez nos recettes de choucroute, de choux farcis, de salade de choux rouge, de cake et pancakes au chou, de velouté de chou, de saucisses au chou, etc. Elles sont toutes plus savoureuses les unes que les autres.
Bon appétit.