La pistache se décortique et se déguste à l'apéritif. C'est convivial et délicieux. Mais il est possible de cuisiner avec la pistache et mais aussi de l'intégrer dans vos pâtisseries ! Et pas seulement avec du chocolat. C'est un arôme dont certaines personnes raffolent, autant leur faire plaisir. Cela donne une coloration étonnante à vos petits gâteaux.
Vous avez différents choix : cake fondant aux pistaches, financiers à la pistache, crème à la pistache, truffes chocolat et pistache, madeleines à la pistache... A vous de choisir !
Bon appétit.