Le bagel est un pain en forme d'anneau que l'on cuit moins d'une minute dans l'eau avant de le cuire une seconde fois au four. Le pain peut être nature ou décoré de graines pour ajouter du goût. Le bagel est un pain parfait pour faire le sandwich du même nom, pour un pique-nique ou pour votre pause déjeuner.
Pour vous donner des idées, voici quelques recettes : bagel au saumon et à l'avocat, bagel aux oeufs brouillés et épinards, bagels à la dinde et crudités... et la recette du pain bagel pour un sandwich 100 % maison !
Bon appétit.