Peu de fruits mûrissent à cette période l'année. Toutefois, parmi les légumes, vous trouverez des fèves, des asperges, des betteraves, des radis, de la rhubarbe.
Voici une sélection de nos meilleures recettes à réaliser avec des produits de saison.
Gratin de courgettes et chair à saucisse, salade de fèves à la coriandre, tagliatelles carbonara aux asperges, gâteau moelleux à la rhubarbe... ll y en a pour tous les goûts !
Bon appétit !