La tarte à l'oignon, accompagnée de salade, est servie en entrée ou en plat principal. Elle peut se composer exclusivement d'oignons revenus dans du beurre, mais il existe aussi des variante pour faire des mélanges de saveurs. Servez-la bien chaude pour faire ressortir tout le goût des oignons.
Vous pourrez essayer : la tarte à l'oignon, la tarte aux pommes et aux oignons, la tarte tatin aux oignons, la tarte à l'oignon et au jambon...
Bon appétit.