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Pâte brisée à l’huile d’olive

3.6 / 5 sur 7 avis
Pâte brisée à l’huile d’olive

Délicieusement parfumée à l’huile d’olive, cette pâte brisée est idéale aussi bien pour une tarte salée ou une quiche que pour une tarte sucrée. On adore !

Ingrédients

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Préparation de la recette

  1. Mélangez la farine et le sel dans un saladier. Ajoutez l’huile d’olive et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte granuleuse.
  2. Ajoutez l’eau avant de pétrir légèrement la pâte. Formez une boule, enveloppez-la de film alimentaire, puis laissez-la reposer pendant au moins 30 minutes.
  3. Avant de l’utiliser, travaillez la pâte sur un plan de travail fariné avant d’en garnir le fond d’un moule à tarte.
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