5 choses à faire avec des chutes de pâte feuilletée
Vous avez préparé une tarte ou une quiche et il vous reste des chutes de pâte ? Ne les jetez pas ! En effet, il existe toujours un moyen de les transformer, quelle que soit la quantité restante. Voici 5 idées de recettes faciles et rapides à réaliser pour recycler intelligemment vos restes de pâte à tarte !
2/5 Des mini-pizzas
Et si vous utilisiez vos chutes de pâte pour faire des minis-pizzas et ainsi faire plaisir à vos enfants ? Base crème fraîche, sauce tomate, champignons, jambon, saumon, chorizo... Vous pouvez garnir vos minis-pizzas en fonction de vos envies et selon les ingrédients que vous avez dans votre frigo !
Pour réaliser des minis-pizzas, rien de plus simple : regroupez les chûtes de pâte pour former une boule. Étalez-là au rouleau et découpez des petits ronds de pâtes en utilisant un verre en guise d'emporte-pièce. Garnissez les pizzas selon vos envies puis enfournez-les pendant 20 minutes environ à 200ºC. Servez tiède ou froid, en apéritif ou en entrée avec une salade verte.
