Une bonne cuisine c'est avant tout fait avec des bons produits. Les légumes et les crudités sont des alliés en été pour se rafraîchir et faire le plein de vitamines. Alors, pour vous aider à bien les choisir, voici notre top 5 du mois.
Peu calorique, l'artichaut se mange principalement cuit. Riche en vitamine B, C et K, ce légume possède de nombreuses vertus antioxydantes et sa teneur en glucides est très faible. L'artichaut est parfait pour les personnes diabétiques, en surpoids ou qui font attention à leur ligne
Découvrez nos meilleures recettes pour cuisiner ce légume.