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Comment bien conserver les fruits ?

La conservation des fruits est une étape essentielle. En effet, une bonne conservation permet de préserver la qualité des fruits et surtout leurs goûts et leurs bienfaits. Découvrez comment conserver vos fruits plus longtemps et les garder frais en toutes circonstances !

La pomme et la poire sont à conserver dans le réfrigérateur pour une conservation longue ou à température ambiante dans un endroit sec pour une conservation plus courte. Mais attention, ces deux fruits dégagent de l'éthylène, un gaz naturel qui accélère le mûrissement des fruits et légumes placés à son contact. Isolez donc toujours les pommes et les poires de la corbeille à fruits pour préserver vos autres fruits le plus longtemps possible.