Avec sa chair verte, son goût à la fois acidulé et sucré, le kiwi est la star des fruits durant l'hiver. La pleine saison se situe entre janvier et mars, c'est donc le moment idéal pour en profiter ! Au-delà de sa texture et de ses saveurs, ce fruit a beaucoup à vous apporter. Découvrez sans attendre tous les bienfaits du kiwi pour l'organisme.
Un fruit hydratant
Notre corps est composé à 60 % d’eau, bien s’hydrater est donc important pour être en bonne santé ! Si pour cela, il est important de boire de l’eau tout au long de la journée, certains aliments vont eux aussi participer à l’hydratation de votre corps. Le kiwi en fait partie. En effet, ce fruit est rempli d’eau (80 %), il sera donc parfait pour allier hydratation et gourmandise.
Un fruit peu calorique
Si vous êtes à la recherche d’un aliment qui ne contient pas beaucoup de calories, alors le kiwi est fait pour vous ! En effet, consommer un kiwi équivaut à ingérer seulement 60 kcal, ce qui est très peu. Pour rappel, les besoins énergétiques du corps humain se situent en moyenne entre 2000 et 27 000 kcal.
Le point négatif ? Le kiwi contient très peu de glucides (10 %), il ne vous apportera donc pas beaucoup d’énergie.
Un fruit rempli de vitamines
Vous le savez certainement déjà, le corps a besoin de vitamines pour fonctionner correctement. Le kiwi est donc le fruit idéal pour votre organisme, car il contient plusieurs vitamines essentielles. Grâce aux vitamines C, E et K qui sont des antioxydants très efficaces, votre système immunitaire sera renforcé. Ainsi, en consommant du kiwi, vous réduisez le risque de maladies cardio-vasculaires. Quant à la vitamine B9, elle participe au renouvellement de vos cellules. Résultat ? Vous paraîtrez beaucoup moins fatigué, plus en forme, et vous aurez bien meilleure mine !
Un conseil, n’attendez pas trop longtemps avant de consommer vos kiwis. En effet, la vitamine C s’avère être sensible à l’eau, l’air et à la chaleur. Il est donc important que vos fruits ne soient pas trop transportés d’un endroit à un autre et ne restent pas des jours dans leur corbeille. De cette façon, vous profiterez au maximum de toutes les vitamines.
Un fruit idéal pour le transit
Il paraît que l’intestin est “notre deuxième cerveau”. Si c’est le cas, alors il est primordial de bien s’en occuper. Afin que votre transit intestinal soit régulé, il est conseillé d’avoir un apport en fibres suffisant. Pour cela, le kiwi sera votre meilleur ami. Chaque kiwi contient 5 grammes de fibres, ce qui représente 1/7 de vos besoins journaliers.
En plus de participer au bon fonctionnement du transit, les fibres permettent également de réguler la faim, en vous faisant tenir jusqu’à votre prochain repas. Ainsi, cela vous empêchera de grignoter tout au long de la journée et limitera le taux de sucre et de graisses dans votre organisme. Le kiwi est donc un bon allié pour faire face aux risques d’obésité et de diabète.
Vous savez désormais tout ce qu’il y a à savoir sur les bienfaits du kiwi pour l’organisme. Pour profiter de ses délicieuses saveurs et de son goût prononcé, essayez nos recettes de tarte aux kiwis et mousse de kiwi à la vanille.
