Mars : top 5 des légumes du mois

Les produits de saison sont souvent les meilleurs et les moins chers, alors pourquoi se priver ? Pour vous aider lors de vos courses, voici 5 légumes que vous trouverez facilement en mars en France.

3/5 La betterave rouge

La betterave rouge est particulièrement appréciée des petits et des grands pour sa saveur sucrée. On la retrouve principalement en Europe et aux Etats-Unis. Ce légume est riche en vitamine B9 et en anti-oxydants grâce à ses pigments rouges. Elle peut se consommer crue ou cuite selon les goûts. 

Voici plusieurs recettes délicieuses qui vous feront redécouvrir ce légume coloré.