Mars : top 5 des légumes du mois

Les produits de saison sont souvent les meilleurs et les moins chers, alors pourquoi se priver ? Pour vous aider lors de vos courses, voici 5 légumes que vous trouverez facilement en mars en France.

4/5 Le chou-rave

Le chou-rave est un légume que l'on trouve principalement en Europe. Il est très riche en vitamines, fibres et minéraux. Il stimule le transit intestinal et est une source de calcium qui contribue à la santé des os et des dents. Grâce à son apport en vitamine B9, le chou-rave contribue à la fabrication des globules rouges et au renforcement du système immunitaire. Vous pouvez le consommer cuit, mais pour profiter au maximum de l'ensemble des bienfaits du chou-rave, nous vous conseillons de le manger cru.