L’annonce a semé la panique : le Lipton Ice Tea Pêche serait en danger ?! 😱 Rassurez-vous, la marque ne disparaît pas, mais cette nouvelle a réveillé l’envie d’une alternative maison, plus naturelle et tout aussi rafraîchissante ! Moins sucré, sans additifs et entièrement personnalisable, ce thé glacé à la pêche fait maison est facile à préparer et encore plus savoureux. Découvrez la recette ultra simple et rapide pour une boisson désaltérante à déguster sans modération !
Ingrédients (pour 1L de thé glacé) :
- 2 sachets de thé noir (ou thé vert pour une version plus légère)
- 500 ml d’eau bouillante
- 500 ml d’eau froide
- 2 pêches bien mûres
- 2 c. à soupe de miel ou de sucre (ajustable selon goût)
- 1 c. à café de jus de citron (optionnel, pour une touche acidulée)
- Glaçons et feuilles de menthe pour servir
Préparation :
- Infuser le thé : Faites bouillir 500 ml d’eau et laissez infuser les sachets de thé pendant 5 minutes. Retirez-les et laissez refroidir.
- Préparer la purée de pêche : Épluchez et coupez les pêches en morceaux. Mixez-les avec le miel et le jus de citron jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Mélanger : Dans une carafe, combinez l’infusion refroidie, la purée de pêche et les 500 ml d’eau froide. Mélangez bien.
- Repos et infusion : Placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures (idéalement toute une nuit) pour développer les arômes.
- Servir : Filtrez si nécessaire, versez dans des verres remplis de glaçons et ajoutez quelques feuilles de menthe.
Astuces 🌟
✔️ Pour une version encore plus fruitée, ajoutez des morceaux de pêche fraîche dans la carafe.
✔️ Remplacez le miel par du sirop d’érable ou d’agave pour une alternative végane.
✔️ Un peu de gingembre râpé ou une pointe de vanille relèvera délicieusement les saveurs.
Avec cette recette, plus besoin de paniquer face aux changements des grandes marques : le vrai goût du thé glacé à la pêche est à portée de main ! 😍🥤
