Les coups de coeur de la rédac’
Yaourt nature, aux fruits, au chocolat, les possibilités sont infinies. En plus d’être meilleur pour la santé et en goût, les yaourts maison sont également beaucoup plus écologiques, grâce aux récipients en verre. Simple d’utilisation et rapide à prendre en main, voici 5 modèles de yaourtières.
Moulinex Yogurteo 7 pots
Pour les amateurs d’appareils électroménagers modernes, cette yaourtière au style design trouvera facilement sa place dans la déco de votre cuisine ! Dotée d’une puissance de 13 Watts, elle peut préparer jusqu’à 7 pots simultanément, d’une contenance de 160 ml. Afin de vous y retrouver plus facilement, les couvercles sont personnalisables. Vous pouvez y indiquer le parfum ou la date de fabrication, par exemple. Programmable sur 15 heures, elle est munie d’une minuterie, d’un bip en fin de cuisson et d’une fonction arrêt automatique. En bref, cette machine est conçue pour le confort de l’utilisateur !
Caractéristiques :
✓ Puissance : 13 W
✓ Capacité : 7 pots de 160 ml
✓ Pots fournis : oui
Yaourtière Severin 7 pots
Vous souhaitez fabriquer vos yaourts sans difficulté ? Cette machine est faite pour vous. Son fonctionnement est intuitif, la fonction d’arrêt est automatique, et 5 programmes sont intégrés. Avec cette machine, vous ne pourrez jamais rater vos préparations. Elle est idéale pour régaler plusieurs personnes grâce à ses 7 pots d’une contenance de 150 ml, fournis avec la yaourtière. En plus de son prix très attractif, ce modèle est compact et possède un range-câble intégré. Donc que ce soit dans un placard ou dans la cuisine, elle ne sera jamais encombrante !
Caractéristiques :
✓ Puissance : 13 W
✓ Capacité : 7 pots de 150 ml
✓ Pots fournis : oui
Duronic yaourtière en céramique 8 pots
Une machine simple, efficace et élégante, voici ce que propose la marque Duronic. En plus de son modèle design et épuré, cette yaourtière est dotée d’une puissance de 20 Watts, qui permet de cuire les yaourts en seulement 7 heures. Vous pouvez choisir la température de cuisson, qui sera maintenue constante jusqu’à la fin de la cuisson. La grande différence avec les autres yaourtières ? Ses pots en céramique, d’une qualité supérieure au verre et encore plus esthétique. Tout est réuni pour préparer de délicieux desserts !
Caractéristiques :
✓ Puissance : 20 W
✓ Capacité : 8 pots de 125 ml
✓ Pots fournis : oui
Lagrange 9 pots
La yaourtière Lagrange est la machine parfaite pour les amoureux de produits laitiers en tout genre. En effet, elle ne se limite pas uniquement aux yaourts, elle peut aussi vous permettre de confectionner du fromage blanc, du fromage frais, des yaourts à boire ou encore de la faisselle. Au niveau des fonctions, l’écran permet de contrôler aisément la cuisson, et la machine dispose d’un bip sonore en fin de cuisson ainsi que d’un arrêt automatique. Sa puissance plutôt faible rend la machine économe en énergie, un plus considérable ! Enfin, si vous souhaitez profiter des nuits pour faire vos préparations, cette yaourtière dispose d’un mode programmable.
Caractéristiques :
✓ Puissance : 18 W
✓ Capacité : 9 pots de 220 ml
✓ Pots fournis : oui
Seb Multidélices Express 12 pots
La marque Seb a élaboré cette yaourtière pour que vos confections soient les plus simples possibles. Le programme Express, par exemple, vous permet de cuire vos yaourts en seulement 4 heures, ce qui représente presque 2 fois moins de temps que les autres machines. En plus de sa rapidité et de sa grande puissance, elle peut cuire 12 pots simultanément, pour régaler toute la tribu. Pour varier les plaisirs, vous disposez également de 5 programmes au choix. Et pour terminer, bien qu’un peu plus large que les autres modèles, la yaourtière Seb reste légère et facile à déplacer.
Caractéristiques :
✓ Puissance : 600 W
✓ Capacité : 12 pots de 140 ml
✓ Pots fournis : oui
Qu’est-ce qu’une yaourtière ?
Une yaourtière est un appareil électroménager conçu pour la préparation de yaourts faits maison, mais pas que. Certains modèles peuvent également permettre la confection d’autres produits laitiers, comme des faisselles, du fromage frais ou des yaourts à boire. Elle se compose généralement d'un boîtier en plastique ou en acier inoxydable, d'un récipient ou de plusieurs pots individuels et d'un système de contrôle de la température. La yaourtière maintient une température constante et idéale tout au long de la cuisson, permettant ainsi la transformation du lait en yaourt. Grâce à cet appareil, il est possible de préparer facilement et rapidement ses propres yaourts, en contrôlant les ingrédients utilisés et en obtenant des résultats personnalisés en termes de goût, de consistance et de texture.
Pourquoi acheter une yaourtière ?
Investir dans une yaourtière présente de nombreux avantages. Tout d'abord, et pas des moindres, elle vous permet de préparer des yaourts maison. Vous avez un contrôle total sur les ingrédients utilisés, vous pouvez choisir du lait biologique, sans additifs ni conservateurs, et ajouter des fruits frais, du miel ou d'autres arômes selon vos préférences. Vous créez vos propres combinaisons et vous pouvez constamment innover et tester de nouvelles recettes. Vous obtenez ainsi des yaourts sains et naturels, adaptés à votre régime alimentaire et à vos goûts personnels.
En outre, la yaourtière offre une grande commodité. Le processus de préparation des yaourts est simplifié en maintenant automatiquement la température constante. Vous n'avez pas besoin de surveiller constamment ou de vous inquiéter de la réussite de la fermentation. De plus, cet appareil permet de préparer plusieurs yaourts en même temps, très pratique pour les familles ou les personnes qui consomment régulièrement des yaourts. Vous pouvez également expérimenter différentes saveurs et textures en utilisant des pots individuels et en ajoutant des ingrédients variés à chaque pot.
En résumé, l'achat d'une yaourtière offre la possibilité de créer des yaourts personnalisés, sains et délicieux, tout en offrant une grande facilité d'utilisation et une économie à long terme par rapport à l'achat de yaourts industriels.
Sur quels critères d’achat faire son choix de yaourtière ?
Il existe aujourd’hui sur le marché nombre de yaourtières, et il n’est pas toujours facile de s’y retrouver. Pour faire au mieux votre choix, voici les principaux critères que nous vous conseillons de prendre en compte :
- La capacité : déterminez combien de yaourts vous souhaitez préparer à la fois. Déterminez également combien de personnes consomment ces yaourts. Les yaourtières sont disponibles avec différentes capacités, allant de quelques pots individuels à des récipients plus grands ;
- La fonction arrêt automatique : il s’agit d’une fonction ultra pratique, puisque la préparation prend plusieurs heures. Ainsi, cette fonction vous permet de lancer un cycle, même la nuit, sans avoir besoin de surveiller et d’éteindre la machine ;
- Un fonctionnement simple et intuitif : veillez à ce que l'utilisation soit facile et que la machine soit rapide à prendre en main. Un tableau de bord simplifié est également un plus ;
- Le contrôle de la température : au plus le contrôle de la température peut être précis, au plus la cuisson sera réussie. Une température constante est essentielle pour une fermentation réussie ;
- Le prix : comme pour tout appareil électroménager, le prix est également un facteur à prendre en compte. À vous de déterminer la somme que vous êtes prêt à débourser et à quelle fréquence vous comptez utiliser la yaourtière.
Les yaourtières n’ont maintenant plus de secrets pour vous. À vous de vous lancer dans la confection de ce petit dessert laitier et de vous adonner à de nombreuses recettes !
