Qu'est ce que le régime Abura ?
Ce régime est un mélange de deux techniques connues: le jeûne intermittent et la diète cétogène (Keto). La première, le jeûne intermittent, repose sur le fait de jeûner une partie de la journée (en plus de la nuit) afin d'établir un apport calorique suffisant sur un nombre d'heures défini. La deuxième, la diète cétogène, dont le principe est de limiter la consommation de glucides et de booster son apport en lipides.
L'idée est d'alterner ces deux phases en jeûnant 16 heures et de manger des bons lipides pendants les 8 autres heures afin d'utiliser les réserves de graisses du corps.
Que mange-t-on dans le régime Abura ?
La liste de ce qui est autorisé est assez courte, néanmoins elle vous oblige à prendre le temps de vous préparer à manger et de savoir exactement ce que vous consommez.
Que pouvez-vous consommer*:
- Des graines, noix, noisettes, amandes, ...
- Des avocats, olives, ...
- Des poissons
- Des volailles (avec la peau) et des viandes (porc, boeuf, agneau,...)
- Des oeufs
- Des fromages et de la crème fraîche
- Des produits riches en protéines végétales (tofu, soja,...)
- Des huiles (olive, lin, chanvre, ...)
- De l'eau, des tisanes
- Des bouillons
*Liste non exhaustive
Que doit-on éviter ?
Les restrictions sont peu nombreuses* mais assez restrictives:
- Des produits laitiers et fromages frais
- Des légumes
- Des fruits ayant un haut taux de sucre (fraises, framboises, ...)
- Du chocolat
- Du café
*Liste non exhaustive
Voici un exemple de de menu inspiré du régime Abura:
Entrée: une salade grecque ou un avocat cocotte
Plat principal: des tomates farcies à la mozzarella ou bien un pavé de saumon au sésame et au pavot
Dessert: un morceau de fromage ou bien une pomme
Ce régime connu depuis longtemps fait son grand retour sur le devant de la scène. Néanmoins, il peut engendrer des carences liées au manque de fruits et de légumes.
Avant de débuter un régime, consultez un professionnel de santé qui saura vous conseiller en fonction de votre cas de figure.
