Préparation :
10 min
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Cuisson :
45 min
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Temps total :
55 min
Dans le fond de la cocotte, saisissez les morceaux d'agneau avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez le tandoori, la crème et le sel.
Versez 1 verre d'eau dans la cocotte. Faites mijoter à couvert et à feu doux durant 45 minutes. La cuisson achevée, servez l'agneau dans un plat puis décorez avec des noix de cajou et des raisins secs.