Avocat au four avec œuf
5/5
Une recette simple et délicieuse, idéale pour un petit-déjeuner nutritif ou une entrée rapide.
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30 min
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Entrée
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Cuisine végétarienne
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : avocat au four avec œuf
Préparation :
10 min
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Cuisson :
20 min
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Temps total :
30 min
- Préchauffez le four à 220°C.
- Coupez les avocats en deux, retirez les noyaux et enlevez une partie de la chair avec une cuillère pour y déposer un œuf.
- Disposez les moitiés d'avocat dans un moule allant au four en les serrant bien les unes contre les autres.
- Cassez un œuf dans chaque moitié d'avocat, assaisonnez avec du sel, du poivre et du piment d'Espelette.
- Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes et servez l'avocat au four avec œuf aussitôt.
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