Avocat grillé

Name: Avocat grillé
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: française
Ingredients: 2 Avocats; 250 ml Crème épaisse; 1/2 Citron; 2 cuillères à soupe Huile; 1 Ciboulette; Sel, poivre

5/5

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Découvrez notre délicieuse recette d'avocat grillé : des avocats coupés en deux, grillés à la perfection, puis garnis d'une vinaigrette fraîche à la crème et au citron. Un plat simple et savoureux à déguster chaud ou froid !

15 min
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Entrée | Cuisine végétarienne
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française

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Préparation de la recette : avocat grillé

Préparation : 10 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 15 min

Coupez les avocats en deux, retirez les noyaux, badigeonnez d'huile, assaisonnez avec du sel et du poivre.
Placez les demi-avocats sur le grill, côté chair vers le bas, et laissez griller pendant environ 5 minutes.
Dans un bol, mélangez la crème épaisse, le jus d'un demi-citron, la ciboulette, salez et poivrez. Réservez au frais.
Servez l'avocat grillé avec la sauce préparée.