Avocats farcis au thon

Name: Avocats farcis au thon
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 2 Avocats; 1 Oignon doux; 1 Citron; 1/2 botte Ciboulette; 220 g Thon au naturel; 150 g Maïs; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; Piment de Cayenne, sel, poivre

3,7/5

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Un avocat farci et gourmand pour bien commencer le repas. Une recette haute en couleur à proposer à vos invités.

10 min
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Entrée
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : avocats farcis au thon

Dans un saladier, mélangez le jus d'un demi citron avec l'huile d'olive. Salez, poivrez et ajoutez une pointe de piment de Cayenne.
Coupez les avocats en deux. Retirez le noyau et la chair à l'aide d'une cuillère à soupe. Réservez la peau.
Coupez le chair en morceaux, et arrosez du jus de la deuxième moitié du citron. Ajoutez le tout dans le saladier et mélangez.
Ajoutez l'oignon haché, le thon et le maïs à la préparation. Mélangez bien et remplissez les demi-avocats avec la farce. Parsemez de ciboulette ciselée et servez aussitôt.