Banana bread léger

Name: Banana bread léger
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 3 Bananes mûres; 400 g Farine; 100 g Edulcorant en poudre; 100 g Yaourt nature 0%; 2 Oeufs; 100 g Noix concassées; 1 cuillère à café Levure chimique; 1 pincée Sel

3,9/5

131 avis

1 commentaire

La recette du célèbre banana bread à déguster en dessert ou en goûter. Parfait pour une petit en-cas.

80 min
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Dessert | Vidéos
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américaine

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : banana bread léger

Préparation : 20 min | Cuisson : 60 min | Temps total : 80 min

Préchauffez le four à 160°C. Beurrez et farinez un moule à cake.
Pelez les bananes puis écrasez celles-ci dans un saladier à l'aide d'une fourchette. Ajoutez le yaourt, les oeufs, l'édulcorant, la levure et le sel. Mélangez énergiquement.
Ajoutez les noix concassées puis délayez progressivement avec la farine en mélangeant sans interruption afin d'obtenir une pâte homogène.
Versez la préparation dans un moule à cake puis enfournez durant 1 heure. Laissez tiédir le banana bread léger avant de le démouler et de le déguster.