Ingrédients
Ustensiles
Vidéo de la recette
Préparation de la recette : banana bread
Préparation :
15 min
|
Cuisson :
45 min
|
Temps total :
60 min
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Ecrasez 3 bananes à la fourchette et coupez la dernière en lamelles.
- Mélangez la farine, la levure et la cassonade. Ajoutez les bananes écrasées, les oeufs et la crème de coco. Mélangez bien.
- Versez dans un moule à cake recouvert de papier cuisson et posez des lamelles de bananes par-dessus.
- Enfournez pour 45 minutes. Démoulez le banana bread tiède et enveloppez-le dans du film alimentaire pour ne pas qu'il sèche.
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Commentaires
Nadine
07/05/2022 à 13:06
Délicieux. Mis seulement 100 g de sucre complet. Dans un moule à cake en verre, j’ai dû le faire cuire plus d’une heure !
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