Béchamel maison
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Découvrez notre recette facile de béchamel maison ! Avec seulement quelques ingrédients de base, obtenez une sauce onctueuse et délicieuse, parfaite pour accompagner vos plats préférés en un rien de temps.
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20 min
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Sauce
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Sauces salées
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : béchamel maison
Préparation :
5 min
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Cuisson :
15 min
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Temps total :
20 min
- Dans une casserole, faites fondre le beurre, puis ajoutez la farine et remuez avec une cuillère en bois sans laisser colorer. La farine doit simplement épaissir le mélange.
- Incorporez le lait progressivement en remuant constamment, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- Ajoutez le sel, le poivre et la muscade râpée. Mélangez.
- Dégustez la béchamel maison.
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