Beignets de Hanouka

Name: Beignets de Hanouka
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: israélienne
Ingredients: 4 verres Farine; 1 Oeuf; 50 g Levure boulangère; 3 cuillères à soupe Margarine; 2 cuillères à café Sucre; 1 cuillère à soupe Huile; 1/2 verre Jus d'orange; 1/2 verre Eau; 0,3 verre Eau tiède; 1 pincée Sel; Sucre glace

5/5

1 avis

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Ces délicieux beignets vont régaler toute la famille. Petits et grands vont apprécier leur texture moelleuse et savoureuse.

50 min
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Dessert | Beignets
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israélienne

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Préparation de la recette : beignets de hanouka

Préparation : 40 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 50 min

Faites dissoudre la levure, l'eau tiède et deux cuillères à café de sucre dans un bol.
Laissez reposer quelques minutes le mélange puis rajoutez le reste des ingrédients (sauf l'huile) et pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Laissez reposer environ 1 heure jusqu'à ce que la pâte double de volume.
Étalez ensuite la pâte sur une épaisseur d'un cm environ.
Puis, laissez reposer encore 30 minutes et faites-les frire dans une casserole avec de l'huile.
Saupoudrez de sucre glace avant de servir les beignets de Hanouka.