Betterave à la vapeur

Name: Betterave à la vapeur
Prep time: 2 min
Cook time: 20 min
Total time: 22 min
Yield: 1 parts
Cuisine: française
Ingredients: 2 Betteraves

5/5

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La recette 'Betterave à la vapeur' offre une méthode simple et saine pour préparer des betteraves. Cuites à la vapeur, elles conservent toutes leurs saveurs et nutriments, idéales pour un accompagnement léger et délicieux.

22 min
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Accompagnement | Cuisine végétarienne
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française

Ingrédients

Ustensiles

Cocotte
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Préparation de la recette : betterave à la vapeur

Préparation : 2 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 22 min

Commencez par rincer les betteraves sous l'eau froide pour éliminer tous les résidus de terre.
Placez ensuite les betteraves dans un panier vapeur et mettez-le dans une cocotte-minute. Commencez la cuisson pour une durée de 20 minutes dès le début du sifflement.
Attendez qu'elles refroidissent légèrement, puis enlevez la peau à la main ou en utilisant un couteau bien aiguisé.
Préparez- les ensuite selon vos préférences.
Servez les betteraves à la vapeur.