Beurre d'escargot
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Découvrez la recette du beurre d'escargot, un grand classique de la cuisine française.
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11 min
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Sauce
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Beurre aromatisé
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : beurre d'escargot
Préparation :
10 min
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Cuisson :
1 min
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Temps total :
11 min
- Pelez l'ail et l'échalote.
- Lavez et séchez le persil.
- Hachez l'ail et l'échalote au robot.
- Ajoutez le persil et hachez à nouveau.
- Ajoutez le poivre et les 4 épices et mélangez.
- Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtention d'une préparation onctueuse.
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