Beurre persillé au Thermomix

Name: Beurre persillé au Thermomix
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 100 g Beurre; 1/2 Citron; 1 bouquet Persil; 1 gousse Ail; Sel, poivre

3/5

27 avis

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Un délicieux beurre persillé, hyper facile à préparer grâce au robot Thermomix.

30 min
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Sauce | Thermomix | Beurre aromatisé
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : beurre persillé au thermomix

Pressez le demi-citron. Hachez grossièrement le persil. Pelez et hachez la gousse d'ail. Versez le jus de citron et mettez le persil, l'ail, le sel et le poivre dans le bol du robot. Programmez à vitesse 5 durant 5 secondes.
Découpez le beurre en cubes. Ajoutez ceux-ci dans le bol du Thermomix. Programmez durant 5 secondes à vitesse 8. Placez la préparation dans un récipient. Réfrigérez le beurre persillé au Thermomix au minimum 2 heures avant de servir.