Biscotte maison

Name: Biscotte maison
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 20 parts
Cuisine: française
Ingredients: 20 tranches Pain

5/5

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Égayez vos matins avec notre Biscotte Maison. Une recette simple pour des biscottes croustillantes, l'allié parfait pour votre petit déjeuner.

95 min
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Pain brioches viennoiserie
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : biscotte maison

Préparation : 5 min | Cuisson : 90 min | Temps total : 95 min

Utilisez du pain datant d'hier ou d'avant-hier, pour éviter le gaspillage. Découpez-le en tranches de taille moyenne, semblables aux biscottes du commerce, puis placez-les sur la grille du four, positionnée à mi-hauteur.
Faites cuire au four pendant 1 heures et 30 minutes à 160°C.
Laissez refroidir puis rangez-les dans une boîte en fer de préférence.
Dégustez les biscottes maison en les consommant le matin au petit déjeuner, ou accompagnés d'une soupe ou même en chapelure.