Biscuits amaretti
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Biscuit italien à base de poudre d'amandes et parfumé à l'amaretto, une liqueur d'amandes.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : biscuits amaretti
Préparation :
15 min
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Cuisson :
20 min
|
Temps total :
35 min
- Dans un saladier, versez la poudre d'amande et le sucre glace. Ajoutez les blancs d'œuf puis l'Amaretto. Mélangez et formez une boule.
- Formez un long boudin, d'environ 5 cm de diamètre. Découpez des petits tronçons et disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pour 20 minutes à 180°C. Laissez refroidir les biscuits amaretti sur une grille.
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