Biscuits apéritifs au thym et au gruyère
5,0/5
Pour épater vos convives, misez sur des biscuits apéritifs faits maison. Avec cette version au thym et au gruyère, vous êtes sûr de les régaler. Ils sont absolument gourmands.
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25 min
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Apéritif et amuse-bouche
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Biscuits apéritif
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Française
Ingrédients
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Préparation de la recette : biscuits apéritifs au thym et au gruyère
Préparation :
10 min
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Cuisson :
15 min
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Temps total :
25 min
- Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre mou, les jaunes d’œufs battus ainsi que l’huile d’olive.
- Ajoutez ensuite le fromage râpé, le poivre et le thym.
- Mélangez la pâte et formez deux boudins assez longs. Enveloppez-les de film alimentaire. Réservez au frais pendant au moins 30 minutes.
- Découpez ensuite des tranches. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.
- Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
Auteur: Nathalie
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