Biscuits en pain d'épices

Name: Biscuits en pain d'épices
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 125 g Beurre doux; 80 g Sucre en poudre; 100 g Miel d'acacia; 1 Oeuf; 300 g Farine de blé; 1 cuillère à café Levure chimique; 1 cuillère à café Épice pour pain d'épices; 1 Stylo décor de glaçage

3,6/5

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Préparez de jolis petits biscuits en pain d'épices pour les fêtes de Noël. Une recette facile à faire avec les enfants !

35 min
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Dessert | Biscuits
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américaine

Ingrédients

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Préparation de la recette : biscuits en pain d'épices

Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 35 min

Mélangez le beurre mou, le sucre et le miel dans un saladier. Remuez bien afin d'obtenir une préparation homogène. Incorporez ensuite l'oeuf.
Tamisez la farine, la levure et les épices pour pain d'épices. Incorporez-les progressivement à la pâte et pétrissez avec vos mains. Une fois que vous avez obtenu une pâte homogène, filmez-la et réservez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes environ.
Étalez votre pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur d'1/2 cm environ. Découpez vos biscuits à l'aide d'un emporte-pièce de votre choix. Déposez ensuite les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 10 à 15 minutes. Laissez refroidir les biscuits en pain d'épices et décorez à l'aide d'un stylo de glaçage ou d'un glaçage royal maison.