Biscuits healthy à l'épeautre et au sésame

Name: Biscuits healthy à l'épeautre et au sésame
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 20 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g Farine d'épeautre; 100 g Sucre roux; 80 g Huile de colza; 50 g Sésame blond; 1/2 cuillère à café Bicarbonate de soude; 1 pincée Sel

5/5

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Biscuits healthy à l'épeautre et au sésame

Ces biscuits sains et bons sont parfaits pour un goûter plein d'énergie. Attention, ils doivent être manipulés avec précaution avant la cuisson.

32 min
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Dessert | Biscuits
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Française

Ingrédients

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Préparation de la recette : biscuits healthy à l'épeautre et au sésame

Préparation : 20 min | Cuisson : 12 min | Temps total : 32 min

Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Mettez tous les ingrédients dans le bol de votre mixeur ou un saladier, et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène. Formez une boule.
Laissez reposer 1 heure dans un torchon.
Sur un plan de travail recouvert de farine, étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 5 mm environ.
Découpez des biscuits avec un emporte-pièce.
Déposez-les sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant environ 12 minutes et dégustez vos biscuits healthy à l'épeautre et au sésame.