Biscuits sans gluten
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Une recette facile de déliciaux biscuits sans gkuten à savourer à tout instant de la journée.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : biscuits sans gluten
Préparation :
15 min
|
Cuisson :
15 min
|
Temps total :
30 min
- Laissez le beurre à température ambiante pour le ramollir.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez dans un saladier la farine de sarrasin, la maïzena, le sucre et la levure.
- Ajoutez le beurre et mélangez du bout des doigts afin d'obtenir une pâte sableuse.
- Battez l’œuf légèrement, ajoutez-le à la préparation et mélangez.
- Farinez le plan de travail. Étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 5 mm.
- Découpez à l'aide d'un emporte-pièce.
- Couvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et disposez les biscuits. Enfournez 15 minutes.
- Laissez refroidir les biscuits sans gluten sur une grille puis dégustez.
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