Bol de saumon, riz et avocat
5,0/5
Un bol équilibré de saumon, riz et avocat, agrémenté de graines de sésame et d’épinards sautés. Une recette saine, rapide et savoureuse, idéale pour le quotidien.
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45 min
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Plat Principal
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Riz
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : bol de saumon, riz et avocat
Préparation :
15 min
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Cuisson :
30 min
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Temps total :
45 min
- Faites cuire le riz selon les instructions du paquet.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et saisir le saumon 3 à 4 minutes de chaque côté. Arrosez de sauce soja en fin de cuisson.
- Faites revenir l’ail dans une autre poêle avec un filet d’huile d’olive, ajoutez les épinards et laissez cuire jusqu’à ce qu’ils réduisent. Salez et poivrez. Coupez l’avocat en lamelles.
- Dressez les assiettes en disposant le riz, le saumon, les épinards et l’avocat.
- Saupoudrez de graines de sésame et d’oignon vert puis servez le bol de saumon, riz et avocat.
Auteur: Doha
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