Ingrédients
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Préparation de la recette : böreks
Préparation :
15 min
|
Cuisson :
5 min
|
Temps total :
20 min
- Mélangez le chèvre entier avec l’œuf et l'aneth ciselée afin d'obtenir une pâte bien homogène.
- Coupez chaque feuille de brick en deux, déposez une noix de farce au bord de chaque demi-feuille et roulez-les.
- Faites-les dorer dans une poêle huilée et bien chaude. Dorez de chaque côté. Servez aussitôt.
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