Préparation de la recette
: bouchées de noix de coco sans cuisson
Pressez et zestez le citron.
Dans un blender, mixez 400 g de noix de coco râpée, les amandes, le miel, l'huile de coco et le jus et le zeste de citron durant 1 minute. Versez la préparation dans un saladier.
A partir de la préparation, formez des boules. Roulez celles-ci dans la noix de coco râpée restante. Réfrigérez au minimum 2 heures avant de servir.