Bouchées de saumon farci au rondelé

Name: Bouchées de saumon farci au rondelé
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 8 tranches fines Toasts; 4 tranches Saumon fumé; 80 g Rondelé fleur de sel; 1 cuillère à café Aneth; Baies roses, poivre du moulin

3,9/5

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Ingrédients

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Préparation de la recette : bouchées de saumon farci au rondelé

Étalez les tranches de saumon et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Repliez chaque bande en deux dans la longueur, puis roulez la bande sur elle-même. Posez-les à la verticale, de sorte à former une bouchée.
Toastez les tranches de pain sous le grill du four. Répartissez le Rondelé fleur de sel sur les toasts, poivrez, puis posez la bouchée de saumon au dessus. Décorez le centre de la rose avec quelques baies roses et un brin d’aneth.