Boulettes de porc teriyaki

Name: Boulettes de porc teriyaki
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Cuisine: japonaise
Ingredients: 600 g Filet de porc haché; 2 Oignons; 20 g Gingembre frais; 20 cl Sauce teriyaki; 50 g Chapelure; 1 Oeuf; 1 cuillère à soupe Sauce soja; 1 cuillère à café Graines de sésame; 1 gousse Ail

4/5

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Préparez de délicieuses boulettes de porc à la japonaise avec notre recette facile.

55 min
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Plat Principal | Boulettes
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japonaise

Ingrédients

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Préparation de la recette : boulettes de porc teriyaki

Préparation : 20 min | Cuisson : 35 min | Temps total : 55 min

Préchauffez le four à 210°C.
Epluchez et hachez les oignons et l'ail. Pelez et râpez le gingembre.
Dans un saladier, mélangez la viande de porc hachée avec l'oeuf, les oignons, l'ail, la sauce soja, le gingembre, la chapelure et les graines de sésame. Formez des boulettes à l'aide de vos mains et enfilez-les sur des pics à brochettes.
Disposez les boulettes de porc sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 35 minutes. Sortez les boulettes du four, nappez-les de sauce teriyaki et dégustez.