Boulettes de poulet au gingembre

Name: Boulettes de poulet au gingembre
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10 parts
Cuisine: asiatique
Ingredients: 4 Blancs de poulet; 1 Pomme de terre; 1 Oignon nouveau; 1 Œuf; 2 gousses Ail; 1 Citron vert; 3 cm Gingembre; 2 cuillères à soupe Farine; 1 cuillère à soupe Epices au choix; Sel

5,0/5

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Découvrez nos boulettes de poulet au gingembre : une recette facile et savoureuse, parfaite pour un repas léger et plein de saveurs.

30 min
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Apéritif et amuse-bouche
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asiatique

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Préparation de la recette : boulettes de poulet au gingembre

Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 30 min

Hachez grossièrement les ingrédients et mélangez-les avec le jus de citron, les épices, l’œuf et la farine. Salez selon vos préférences.
Si la pâte obtenue est trop molle, ajoutez un peu de farine jusqu'à ce qu'elle soit assez ferme pour former des boulettes de la taille d'une noix.
Gardez un bol d'eau à proximité pour mouiller vos doigts et faciliter la formation des boulettes.
Faites revenir les boulettes dans un filet d’huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous côtés.
Servez vos délicieuses boulettes de poulet au gingembre bien chaudes, accompagnées de votre sauce préférée.