Boulettes de viande

Name: Boulettes de viande
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg Viande hachée; 1 Oignon; 1 Œuf; 1 gousse Ail; 1 tranche Pain; 1 cuillerée Sauce soja; Sel; Poivre

Découvrez notre recette simple et délicieuse de boulettes de viande. Prêtes en un clin d'œil, ces boulettes savoureuses sont parfaites pour un repas familial réconfortant.

Parts: 8
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Accompagnement
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Viande hachée	1 kg
Oignon	1
Œuf	1
Ail	1 gousse
Pain	1 tranche
Sauce soja	1 cuillerée
Sel
Poivre

Saladier

Poêle

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : boulettes de viande

Dans un grand saladier, mélangez la viande, l'œuf, l'oignon émincé, l'ail écrasé, le pain trempé dans du lait et l'assaisonnement jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Façonnez des boulettes de viande en passant vos mains sous l'eau froide avant de les rouler, assurant ainsi qu'elles soient bien rondes et uniformes. Faites-les revenir de chaque côté, puis couvrez-les et laissez cuire pendant 15 minutes.
Servez les boulettes de viande avec de la purée, des légumes ou du riz.