Boulou chocolat

Name: Boulou chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Cuisine: tunisienne
Ingredients: 1 kg farine; 7 oeufs; 350 g sucre; 1 tablette chocolat noir; 2 sachets levure chimique; 2 sachets sucre vanillé; 20 cl huile; 3 cuillères à soupe eau de fleur d'oranger; 1 poignée graines de sésame; 1 poignée amandes effilées

5/5

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Une recette de boulouc chocolat, un gâteau d'origine tunisienne que les enfants vont adorer pour le goûter !

45 min
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Dessert | Pain brioches viennoiserie
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tunisienne

Ingrédients

Ustensiles

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Préparation de la recette : boulou chocolat

Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 45 min

Mettez dans un saladier la farine, 6 œufs, le sucre, le sucre vanillé, la levure, l'huile et l'eau de fleur d'oranger.
Pétrissez au robot jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Couvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Formez des petits pains allongés avec la pâte et disposez-les sur la plaque.
Mettez une barre de chocolat sur chaque pain et refermez la pâte dessus.
Badigeonnez les pains avec l’œuf restant.
Saupoudrez de graines de sésame et d'amandes effilées.
Enfournez 30 minutes à 180°C. Laissez refroidir et dégustez votre boulou chocolat.